Цитата:
Сообщение от tati
Читала в "Метро" рецепт шеф-повара какого-то ресторана - замороженные ягоды залить родниковой водой, после размораживания разбить блендером и процедить, типа витамины остаются. Меня терзают смутные сомнения  можно ли обойтись без кипячения. |
Я думаю, если Вы закипятите его - на вкусе это не сильно отразится. Зато спокойнее.