подскажите, что делать,чтобы коттлеты не подгорали?
у меня ничего не горит никогда .. кроме них.
причём не важно.. на сковороде, в духовке.. всё равно горят.
потом сухая корка , а внутри очень вкусно. (Ем одна, на стол стыдно ставить
)
очень хочу зразы сделать, но уже боюсь заморачиваться