Цитата:
Сообщение от Близняшки
а что это за мука??
и для чего полоски на бумаге?  |
насколько я помню, автор рецепта не в россии живет, и там есть мука для тортов, она чуть легче обычной муки, компенсировать это можно положив на стакан нашей обычной муки 1-2 ст.л. крахмала, тогда бисквит получится более воздушным, я так всегда делаю, когда пеку коржи, кексы или печенье
