Цитата:
Сообщение от beznata
Может, ее перед тушением "пожамкать" немного? 
Девушки, кто пек сочни. Скажите, пажалста, у вас тесто жидким не получилось по рецепту?
Я уже в духовку запихала все, но собирала тесто с начинкой буквально ножом
Выпеклось бы  |
я не добавляла ничего к рецепту и даже творога меньше взяла-хватило
тесто в холодильник ставила,потом доставала кусочками ,катала шариками и разминала -как раз чтобы не размягчалось сильно и формировала