Цитата:
Сообщение от Евлампия
Я фольгой накрыла, подгорать стали края, которые к стенке формы примыкают.
Кстати, я пирог вытащила , он остыл и стал внутри не жидкий. И оч. вкусно. 
Наверно творог и не должен так пропекатся... |
творог когда остывает становится тверже.
а нагретый он - более жидкий..