Цитата:
Сообщение от Surgeon
вот такая
фоторепортажа не будет, на Нонейме все расписано. В понедельник поделюсь впечатлениями.
|
Обчем докладаю...
ФКУСНА-А-А-А... Очень похожа на "холодное копчение", мясо нежнейшее слабой соли... Только заливать нужно чуть теплым маринадом, иначе рыба может свариться!