можно рулетики из лаваша. Тонкий лаваш промазываете творожным сыром без добавок, прокладываете тоненькими кусочками красной рыбы, посыпаете укропом, сворачиваете в рулет, и небольшими кусками режете.
Еще удобно шашлычки на деревянных шпажках. Нанизать можно кусочки сыра, обжаренные креветки и целые шампиньоны, помидорки черри, ветчину, болгарский перец, оливки
|