а от меня вчерашнее овсяное печенье с шоколадом.
печенье овсяное с шоколадом
овсянка (самая крупная и не дорогая) 4 стакана
2 ч.л. муки
масло 1 пачка
сахар 1 стакан
чуть соли
яйца 2 штуки
цедра 1 лимона ( у меня было апельсина)
1/2 ст. орехов у меня орехов не было я шоколад покрошила крупными кусками
масло взбить с сахором, добавить яйца (по одному)
посолить
овсянку перемешать с мукой
сухое добавмит в мокрое и добавить шоколад, потом я вымешивала пенчиком для теста... хлопья слгда измельчились от этого
выкладывать ложкой на пергамент выпекать минут 15-20 при 180.
я выкладывала ложкой пордравнивала и прижимала рукой в лепешечки.
и еще, я все таки люблю когда овсянка не мельчится, а остается целыми хлопьями... но это на любиталя.. Таня любит вообще что бы мука была.