[markizka]

Сообщение от Ремедиос

Я с вашего позволения несколько подкорректирую этот рецепт:
Я беру пивную кружку 0,5 заливаю туда 3/4 соевого соуса и 1/4 растительного масла, добавляю 2 с горкой столовых ложек мёда, перемешиваю и мариную в этой смеси курицу не менее 4-х часов ( в идеале 12ч.). Лучше мариновать голени, филе так вкусно не получается.
Голени укладываю в форму, поливаю маринадом и отправляю в духовку на 50 минут. Потом посыпаю ужу готовую курочку кунжутом и петрушкой. Идеальный гарнир -рис, а если его полить соусом, в котором курочка готовилась, то вообще объеденье!
ЗЫ: чуть позже разрожусь вкуснейшим рецептом баклажанов

Копирую в спецтетрадь.Спасибо