Цитата:
Сообщение от regulus
спасибо... мммм.. прям хачу  а какое соотношениесливок к бульону? |
у меня все на глаз,как обычно) но примерно на литр бульона маленькую пачку сливок (200мл), но вообще чем больше сливок(и чем жирнее), тем вкуснее) и более "тягучий" получается. Если хочется вообще "тягуче-кремовой консистенции", то можно пару ложек муки развести в воде и ввести в суп.