Мы обычно летим Эмиратами и заказываем сами,т.к. так дешевле.Если вам нужен бизнес класс в нормальном его понимании,то у Трансаэро бизнес класс не сравним с Эмиратами,тогда уж лучше брать первый класс Трансаэро,он будет всего на чуть чуть дороже чем бизнес в Эмиратах.Катары тоже хорошие,но по качеству Эмираты лучше всех.
Кстати эконом в Трансаэро может быть с сюрпризами в виде сломанных кресел и багаж они умудряются терять у бизнес класса.

По повду отелей мы всегда смотрим как дешвле.Сначала смотрим цены напрямую у отеля,потом через турфирму всегда только Sodis,они честно говорят про свободные номера и не пытаются впихнуть что им нужно продать(так у нас было в PTS).Иногда сами летали,последние два раза через Sodis,у них много скидок и спец.предложений.
А вы летите с ребенком какого возраста?Вроде на Nike и для детей ничего нет,ребенку реально будет скучно,точно берите с детским клубом,ну это для детей где-то до 7-9 лет интересно.У нас ребенок в 2года и 3 года вообще не вылезал из клуба.