[Boginya]

Сообщение от Настюня

Я капусту шинкую, складываю в большую кастрюлю, солю+чуть-чуть водички и тушить
Тем временем до полуготовности отвариваю рис, пока он стекает обжариваю лук+морковь+фарш, солю, перчу
Потом в кастрюлю с капустой слоем выкладываю обжаренные фарш с морковью и луком, дальше слой риса, доливаю воды, чтобы чуть рис не закрывало и так тушу пока рис не дойдёт!
Перемешиваю уже в самом конце, практически перед тем, как выключить! Приятного аппетита!

делаю также!