А чем объяснить то что уже после жарки сырники "опускаются", пока жарятся на сковороде- пышные,красивые,толстенькие....как только переложила в тарелку-все-практически тонкие.Раньше такого не было. Думаю что дело в твороге..... но может быть в чем-то другом?
|