Littleone 2009-2012 - Показать сообщение отдельно

галЬчонок&никки · 23.11.2010, 17:38

моя знакомая повариха из детсада добавляет немного крахмала в сырники, блинчики, говорит, что из-за него никогда ничего не расползется. Соду, кстати, погашенную уксусом тоже добавляет, иначе сырники не пышные получаются , а тонкие и жестковатые.

23.11.2010, 17:38	ответ для Пузико , на сообщение « А чем объяснить то что уже после жарки... » #14
галЬчонок&никки Наш человек Регистрация: 08.10.2009 Адрес: Приморский район Сообщений: 7 788	моя знакомая повариха из детсада добавляет немного крахмала в сырники, блинчики, говорит, что из-за него никогда ничего не расползется. Соду, кстати, погашенную уксусом тоже добавляет, иначе сырники не пышные получаются , а тонкие и жестковатые.
	Цитировать ·