Цитата:
Сообщение от яна максименко
я делаю так:филе порубить помельче,в фарш обжаренный лук,можно с морковкой,специи,сметана(или майонез),соль,манка,яйцо
можно дать постоять потом ложкой на сковородку и жарить или не давать-мясо сочное все равно будет
|
Я вместо манки кладу пару ст. ложек овсяных хлопьев. Как и в любые котлеты вместо хлеба.
