Цитата:
Сообщение от HelgaAnn
|
Это тоже Юли-Форы рецепт:
перевернутый пирог с клюквой и орехами
СОСТАВ
10г сливочного масла, горсть орехов (~30г), 1 стакан клюквы (~140г), 1/4 стакана сахара
ТЕСТО
3 яйца, 0,5 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 4 ст ложки сметаны, 2/3 стакана муки, ванилин
Взбить все составляющие для теста.
В форму d=20~22см положить фольгу или бумагу для выпечки и обильно смазать сливочным маслом. Если масло замороженное, то его можно натереть и насыпать равномерным слоем на дно.
Выложить орехи и клюкву. Посыпать сахаром.
Залить тестом так, чтобы клюква не выглядывала.
Поставить в разогретую до t=180~200°C духовку до готовности (30~35 минут).
Готовый пирог перевернуть на блюдо и аккуратно снять фольгу, помогая отделить её от пирога деревянной лопаточкой.
Цитата:
Сообщение от Августа
Эрик меня очаровал, а Мишу очаровала Белка.  Он так ей улыбался! А потом поднапрягся и специально для Лены перевернулся на живот!  А потом еще 5 раз. И дома потом крутился.  Так что мы сегодня еще и научились переворачиваться. 4 месяца и 20 дней - кто позже?  Теперь мы тоже состоим в обществах "Глаз да глаз" и "Перевернулся и орет".  Надо на пол переселять... |
Поздравляю с переворотом
Это я про общества.