Цитата:
Сообщение от АРИШЕЧКА
Приготовила таки рульку )))
В горчице целую ночь простояла.
В пиве 2 часа.
Мясо мягкое, но мне почему-то показалось суховатым
|
по мне рулька вкусней не прсто запеченая, но предварительно отваренная ...
я варю в пиве, а потом уже натираю смесью меда и горчицы (мед топлю в микроволновке, чтоб жидкий был и тоньше ложился и не сильно чувствовался) - тогда рулька получается сочная и нежная с румяной вкусной шкуркой
