Цитата:
Сообщение от Герочка
многое зависит от творога
у меня вчера вот тоже вышла запеканка-запеканкой, т е вкусно, но не воздушно...
творог был пискаревский и не очень много маскорпоне.
самый вкусный был когда был буко + творог 18% жирности развесной
|
у меня как раз был буко (3 пачки) и я добавила сметаны (финской, 23%)... может сметана всё испортила?
а развесной он не зернистый?