Чтобы хлеб дольше был мягким его лучше в полиэтиленовом пакете хранить.
У меня буханка печется 3:40, я ставлю печь в 11-12 вечера сразу на приготовление. К утру хлеб успевает остыть и стать мягким. Я его сразу нарезаю, кладу в пакет убираю в холодильник.
|