[ЮСА]

Сообщение от Natal`ka

Вот - перечисленное сли тебе, Юльк, не напряжно писать Спасибо большое!!!!
"Тиффани"
Самые эффектные из незапарных: "Гнездо глухаря", "Грибная поляна".
Вкусное горячее: "Свинина-книжка" с "картошкой-гармошкой" на гарнир. Кстати, как тебе название для сайта "гармошка"?
"Мясо по-тоскански"
рафаело из крабовых палочек, яичный рулет со шпинатом и семгой...

Ненапряжно, у меня все есть в эл. виде
Куриный салат с виноградом (от Тиффани)
Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (в виде жидкого соуса). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем:
- тертый сыр
- тертые яйца
Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые и/или красные виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Такая мощеная поверхность получается. Очень красивый салат! Да, и укладывается эта красота на листья салата.


Гнездо глухаря
на листики зеленого салата укладывается слоями:

• жареная картошка фри полосками
• майонез
• ветчина 200г полосками
• майонез
• морковь полосками
• майонез
• 3-4 белка яиц полосками

Слепить яйца из желтков, плавленого сыра и укропа
podsolnuh6.jpg




Грибная поляна
300 г филе курицы
4 яйца
грамм 150 сыра
банка маринованных или соленых грибов (с крупными шляпками, я люблю маслята)
2 огурца (свежие или соленные)
пару пучков петрушки
3 картофелины
1 слой - на дно глубокой миски или кастрюльки с прямыми стенками выкладывают грибы шляпками вниз( у меня правда были опята, они на редкость скользкие, в итоге кто вниз, кто вверх.)
2 слой - мелко порезанной зелени
3 слой - мелко порезанное филе курицы, перемешанное с майонезом
4 слой – сыр, измельченный на терке
5 слой - мелко порезанные огурцы
6 слой - яйцо с майонезом
7 слой - картофель с майонезом
Все слои плотно утрамбовываются и минимум на 2 часа в холодильник. Затем перевернуть на плоскую тарелку.
zakgib.jpg


Свинина книжка - http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_047.shtml



Картофель-гармошка -
http://www.koolinar.ru/recipe/view/34283

Мясо по-тоскански - http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=387

Рафаело - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=24...yrnoe-Rafaello

Рулет со шпинатом и лососем/семгой - http://forum.littleone.ru/showpost.p...&postcount=619