Цитата:
Сообщение от pollett
я делаю уголки с творогом (лучше со сладкой творожной массой с изюмом!)
варенье вытекает у меня, а с творогом отлично получается!
|
Можно совет: варенье выложите на сито, лишняя жидкость стечет, а то, что остается на сите, не вытекает из уголков...
В крайнем случае добавить немного крахмала, тогда начинка будет "мармеладная"...