[Люлечек]

Сообщение от Жаклет

Морковные котлеты

500гр сырой моркови, очистить натереть на крупной терке положить в кастрюлю, добавить туда 1/4 стакана молока, немного сливочного масла (чайную ложку), немного схара и тушить на маленьком огне до мягкости. Затем тонкой струйкой, обязательно помешивая всыпать туда 2,5 ст.ложки манной крупы и варить до загустения. Снять с плиты, подождать когда остынет, вбить туда 2 яйца, посолить, сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить с двух сторон на сковороде.

Сообщение от Nutych

Девочки, всем привет. Я всю тему конечно перелистаю, но ответьте морковные котлетки были?
Полистала в инете, рецепты конечно есть, но как то не заслуживающие доверия.
А если тут были, то сделаю героическое усилие и перелопачу топик в поисках оных.