Тоже долго не могла понять как сделать гофры хрустящими...
Нужно просто разложить их на плоской поверхности по одной. Не накладывать одна на другую. Через пару минут - вуаля и гофра хрустящая. Просто тонкие вафли мы скручиваем, и они более тонкие, поэтому с ними не надо так париться
|