Мы купили 7 бройлеров, жили они в небольшом домике(1метр на 2 метра), который строили дети(пацанам 9 и 14 лет), обнесли территорию сеткой, примерно 5-6кв.м. Покупали комбикорм гатчинский, ухаживали за ними тоже пацаны. Через два месяца они стали такие огромные, что еле держали себя на ногах. В общем слопали мы их. Вкусно было, только лучше не переращивать, на птицефабриках их в 40 дней забивают. А несушки яйца будут нести только месяцев в восемь, то есть за одно лето не успеете и вырастить и яйца получить. Удачи!
Р.S. Ставьте курятник в такое место, чтоб ветер сдувал запах с участка, а то можно и "задохнуться", будет очень много удобрения.