Цитата:
Сообщение от Mariah
Натуся, так он отварится и потом так легко кожица сходит и кушай на здоровье!!!!!!!!!!!!!!!!
Сегодня в Детском Мире, в Меге купила!  )))))
Анют, зубри!!!!!!!!  
Видишь, и ездить не нужно было!!!!!!!!!  
Ага, просто на пару и все!!!!!! А еще отварить и все!!!!!!!
Соус любой!!!!!!!!
|
ну не знаюююю... чиститьлень. а печенку бросил на сковородку и все

потом сметаны положил и готово
Цитата:
Сообщение от parfaite
самую вкусную печень в моей жизни сделали мне в Риме. из ОГРОМНОЙ говяжей печенки. я посмотрев на нее отказалась (подумала жесткая наверное как башмак), но румынский официант настоял. я потом 2 порции съела, ам на следующий день скреблась в двери закрытого ресторана - пустили кстати.
так вот шеф повар сказал, что главный секрет - масло должно быть только сливочным, а самое главное искусство - точно угадать время - так как передержать нельзя - станет жесткой.
|
надо ехать в рим, однозначно!!!
жду мужа домой....его опять где-то носит по работе... обещал в 10 домой приходить. пока нету... печенка остыла!!!!!!!
в про спаржу, так ведь надо вкусный соус знать...любой - это не вариант
кто про что, я про еду...