Цитата:
Сообщение от *tanchik*
да, из головы  но можно из любого состава, из которого холодец варите.
Это почти холодец, только без бульона, можно резать и как колбасу на хлеб Прабабушки рецепт
ссылку видела эту. Но немного не так |
Интересная штука, Тань. Но я такое жирное есть не могу. Рулет из рульки тоже застывает как холодец, но более постный.