Цитата:
Сообщение от хороша
Девы,а подскажите как сделать плюшки-слоенные ,как на картинке "глянцевыми"?  Крутить уже увидела как,желтый крем,заварной,тоже увидела,а вот как их сделать глянцевыми не могу додудамать,помогите ,Попробывала как обычно,яйцом мазать,но получились не красивыми,не как на картинке  |
только желтком смазывайте и будет вам глянец  это в основном для сдобы
для слоеного теста например можно использовать глазури после выпечки которые, конфитюр/джем растопленный или сахарную глазурь
__________________
— Ноблесс оближ, — заметил кот и налил Маргарите какой-то прозрачной жидкости в лафитный стакан.
— Это водка? — слабо спросила Маргарита.
Кот подпрыгнул на стуле от обиды.
— Помилуйте, королева, — прохрипел он, — разве я позволил бы себе налить даме водки? Это чистый спирт!
|