Цитата:
Сообщение от S&V
Как вкуснокрасиво 
Девочки у меня в последний раз, когда делала тирамису, сливки взбились хорошо, а после добавления маскарпоне, эта масса как будто свернулась, комочками ,стала похожа на тврожистую массу почему то. Почему , не подскажите? |
потому что в тирамису сливки не кладут 
может быть перевзбила просто?
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|