[Foxlen]

В начале марта у нас в Петербурге известный российский винный критик Денис Руденко проводил дегустацию игристых вин, в которой участвовал ваш покорный слуга. Программа дегустации:

1. Sensation, Cantina Gadoro, Prosecco Superiore DOCG, Венето, Италия
2. Cremant de Bordeaux, J.L. Ballarin, Cremant de Bordeau AOC, Бордо, Франция
3. Trocken Sekt, Furst von Metternich, Rheingau, Рейнгау, Германия
4. Chantal Brut Rose, Cava DO, Каталония, Испания
5. Kaapse Vonkel Rose, 2008, Simonsig, Stellenbosch WO, Стелленбош, ЮАР
6. Cisiolo Dossagio Zero, 2002, Fratelli Muratori, Franciacorta DOCG, Ломбардия, Италия
7. Brut Grande Reserve, J.M. Gobillard, Champagne Premier Cru AOC, Шампань, Франция
8. Claire de Lune Fruite, Domaine Delmas, Blanquette Methode Ancestrale AOC, Лангедок, Франция
9. Monti Furchi, 2007, Terredavino, Asti DOCG, Пьемонт, Италия

Ниже предлагаю оценки, которые, возможно, будут вам интересны:

1. Цвет легкий, бело-золотистый. Игра достаточно живая, тонкая. Аромат насыщенный, очень свежий, фруктовый - белые яблоки, груши, немного цитрусовых оттенков, совсем чуть-чуть леденцовых. Приятный, свежий. Во рту очень нежное, деликатное вино. Хороший баланс, фруктовый вкус, умеренно-долгое послевкусие. Очень симпатично. Оценка 84 балла.

2. Цвет бледно-золотистый, аромат минеральный с земляными и индустриальными (жженая резина) нотками. Тяжеловатое и несколько вялое. Не самый достойный французский креман. Оценка 81 балл.

3. Комплексный минеральный аромат, тонкие нотки зеленого яблока, меда, дающие округлость и легкую кислинку на длительном завершении. Очень интересный игристый рислинг. Оценка 88 баллов.

4. Розовое. Достаточно плоский, чуть минеральный аромат. Простая свежесть и короткое завершение. Подходит в качестве легкого дижестива, но не более того. Оценка 83 балла.

5. Розовое. Аромат довольно сильный, с легкими меловыми оттенками, не сложный. Вкус более минеральный, с тонами выдержки и яблока. Просто, слегка тяжеловато, не слишком богато, но вполне аккуратно. Оценка 85 баллов.

6. Достаточно сложный интенсивный аромат, с преобладанием фруктовых тонов, начинающихся с яблочных и грушевых оттенков и плавно переходящий в ноты желтой сливы, проявляющий тонкие оттенки тоста легкой обжарки, сырные тона. Свежая, хрустящая кислотность. Отличная франчакорта. Оценка 92 балла.

7. Цвет светло-золотистый, легкий. Игра тонкая, живя, долгая. Аромат не очень яркий, деликатный, с тонами белой смородины, персика, легкими оттенками экзотических фруктов. Развитые сливочные и лизатные тона, очень гармоничные. Вкус достаточно полный, в котором усиливаются бисквитно-сливочные оттенки. Послевкусие продолжительное. Оценка 89 баллов.

8.Цвет бело-золотистый, блестящий. Аромат сильный, ярко-грушевый, яблочный, немного 'компотный'. Очень простой, сладковатый и очень летне-фруктовый. Вкус соответствующий, также яблочно-грушевый, легкий, с хорошей кислотностью. Послевкусие долгое. Очень интересное игристое вино, сделанное 'дедовским' методом. Оценка 85 баллов.

9. Плотное, насыщенного золотистого оттенка. Естественная сладость, не убивающая тонкий цветочный аромат. Достаточно продолжительное неприторное послевкусие. Достойная замена "химическому" Мартини Асти. Оценка 88 баллов.