Цитата:
Сообщение от annaalien
Сделала щавелевый суп!
Спассеровала лук+чеснок+морковь на масле, добавила их в бульон овощной, туда же фасоли немного белой, предварительно замоченной и проваренной. Далее замороженный щавель и в довершение картохи. Очень вкусно! В тарелке еще зеленым луком посыпала.
Завтра сфотографирую, в кастрюле как-то не комильфо  |
А щавель после заморозки не теряет своей кислинки?