Цитата:
Сообщение от Мама Ванюши
Скажите пожалуйста,а как вы делаете постный соус песто? Он там же с сыром вроде идёт если классически,чем заменяете или без него просто.
|
Я его делаю в сезон (у меня базилика в этом году
, раздавала всем соседям) по классическому рецепту, но без сыра, разливаю по баночкам и в морозилку. По мере надобности достаю, если Пост, то едим как есть- добавляю в супы, спагетти и т.д. Если поста нет, то добавляю сыр и еще чуть-чуть масла.