Мы вот уже который день подряд едим салат, который называем полезный. Он довольно оригинальный и может заменить весь завтрак или обед. Вычитала его в журнале "Огонек"
на протвень кладу: тыкву кубиками, баклажан кружочками, помидор пополам, красный лук полумесяцами. Брызнуть маслом, чуть соли, чуть сахара.
Пока запекается 10мин. сварить кус-кус 1 пакетик, порвать руками большой пучок салата и порезать большой пучок киндзы.
Всю эту красоту положить в большую миску (прямо вместе с горячими овощам), выдавить дольку чеснока, полить оливковым маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом. Перемешать.
Писать долго, а готовить быстро!
|