Цитата:
Сообщение от oricki
я тебе ссылку дам, как я делаю. правда, там гусь, но я и того, и другую так делаю - очень вкусно получается. там пошагово расписано, очень подробно и понятно. главное, разморозить правильно (то бишь, пару-тройку дней размораживать в холодильнике, а не в комнате), чтоб жесткая не получилась, промариновать хорошо, и потом в процессе приготовления каждые полчаса доставать и поливать жирком ейным же.
1. ингридиенты
2. часть 1. маринование
3. часть 2. начинка у него она называется часть 4, потому что он в процессе гуся менял (первый не понравился) и плов из потрошков делал
4. часть 3. приготовление
5. часть.4 гарнир
6. часть 5. яблоки |
Ооо! Надо попробовать, на вид очень вкусно
. Спасибо, Ир. Значит вечерком в магазин
Цитата:
Сообщение от oricki
а ЛВ??? он жеж кучу времени отнимает! 
я еще убираться пытаюсь постоянно. не пойму, откуда в доме столько пыли??? только вытрешь все, к вечеру уж опять...  |
От котиков, мой пронесется и ужо порядка невидать. а у тебя еще и с малым напару носятся