Цитата:
Сообщение от Крестная фея
У меня по рецепту час точно не надо мешать. А рецепт у меня старинный, опробованный не одним поколением.Вот мне и удивительно. И к кастрюле у меня не прилипает, я ее в тазике для варенья варю, мешать, мешаю деревянной ложкой, но минут 20 до белого налета.
|
У меня в рецепте сказано, варить на медленном огне до появления первых пузырьков, постоянно помешивая. Как-то меня кто-то отвлёк дак потом от кастрюли отскребала
Лучше мешать!
