Цитата:
Сообщение от марусечка аса
Во всех рецептах кулич нужно смазывать глазурью из взбитого с сахаром белка,а я вот побаиваюсь-все-таки сырой белок,мало ли..сальмонеллы.. 
я уж и яйца намыла с мылом  ,и белок отделила,и куличи испекла,а делать глазурь никак не начну.  Что скажете,знатоки? |
Тока хотела задать этот же вопрос
Если намазать такой глазурью можно её в духовку на чуть-чуть чтоб хоть какая- нибудь тепловая обработка была, что с глазурью будет?
