Цитата:
Сообщение от oricki
не, сначала нужно, чтоб тесто поднялось, потом уже с сухофруктами смешать аккуратненько и в формочки для подъема разложить. если сухофрукты предварительно моешь, или в алкоголе замачиваешь, то, перед тем, как в тесто высыпать, их можно слегка с мукой смешать. просто запорошить легонько - будут лучше с тестом сцепляться, мука лишнюю влагу заберет
|
Почему мне никто не сказал, что можно в алкоголе замочить?
- Сударыня, пааааачччиму вы не надели алмазные подвески???