[markizka]

Сообщение от ОльгаLeto

Ой, да, еще что хотела спросить. Читаешь рецепты, а они так разнятся, просто ужас))

Вот кислые щи делала вчерась)))

Одни пишут, что капусту 10 минут варить всего (после картошки), а другие - что ее надо 1-1,5 часа тушить, потом - в суп. И мама меня учила варить капусту чуть ли не час.

Я стала делать, как в первом рецепте, 10 минут, вроде вкусненько. Т.к. капустка - она ведь вкусная сама по себе, я с сахаром покупаю))

я тушу с маслицем,сахарком около часа потом в суп иногда тушу с томатной пастой