Цитата:
Сообщение от Persik
Но почему он такой смешной формы?  может надо было в процессе замеса как-то вмешаться и лопаточкой подровнять? вообще, можно открывать крышку пока замес идет? |
конечно можно открывать при замесе, а иногда и нужно, когда рецепт неопробованный и непроверенный. И Вам бы тут лопаточка не помогла бы, явно пропорции нарушены. Мне кажется жидковатое тесто было.
Зайдите на сайт
http://www.hlebopechka.ru/ там много полезной и интересной информации для новичков. А также и рецептов для себя наберете "правильных"
http://hlebopechka.ru/index.php?opti...26&board=369.0