Девочки, если что-то не получается(при этом рецепт проверренный) - проверяйте качество продуктов. вот у меня, например, на купленных на распродаже перед пасхой в Окее яйцах хлеб подниматься нормально отказывался, как только сменились яйца - всё стало чудесно (остальные продукты остались те же). И еще, я последнее время пеку на Воронежских дрожжах, стоят в два раза дешевле Саф момента, а по качеству мне больше нравится.
|