Цитата:
Сообщение от Матрешка
Сделала первый раз плов. Вкуснотища!  Все домашние в восторге! 
Но почему то мясо подгорело(((  Немножко, но факт! Почему?
Мало масла добавила? Или вода до дна не дошла? Или что?  |
Нельзя долго на подогреве держать, всё подгорает, что не с избыточной водой.
И лучше морковку вниз положить. Её может быть ооочень много - от неё сочность и нежность.