[Жаклет]

Куриный суп с вермишелью

Сообщение от *Sunrise*

Варю куриное филе 1 кусочек, первый бульон сливаю, курочку вынимаю, кастрюльку мою, варю второй бульон.
В кастрюлю налить капельку масла и немного водички ( тушу с водой, т.к. дочка еще маленькая и жареное не даю ей) и положить потушиться маленькую луковичку мелконарезанную и небольшую морковочку, натертую на мелкой терке ( суп становится красивого цвета!), потушить немного. Потом добавить 2 средних картофелины мелким кубиком, нарезанное мелко куриное филе, налить бульон, немного посолить и довести до кипения, потом поставить на небольшой огонь, в конце добавить макароны паутинка 1 горсть ( варятся минуты 3) и зелень петрушки.