в общем-то да. Завтра приготовлю и напишу свои впечатления и рецепт, если понравится. Не советую покупать индейку со специями Sadia - очень соленая и пропитана какой-то гадостью. Рекомендую вот этот рецепт из индейки - это если запекать кусок,
http://www.vkusnyblog.ru/smak/10852. А так готовлю индейку и как курицу и как мясо - фрикадельки, котлеты, шашлык, пельмени, плов, шницели. Результат приготовления этой птички напишу завтра вечером.