Цитата:
Сообщение от эльвирка
а какой Вы пользуетесь? можно название?
|
О муке уже писалось много раз, муку каждый выбирает по своему вкусу, но то, что она должна быть Хлебопекарной это безусловно. Покупаю и Предпортовую и Макфу , Аладушкин и очень нравится покупать в мешке по 5 и 10 кг весовую, но покупая постоянно Костромскую в мешке, лоханулась на Питерской, она оказалась общего назначения. Мне кажется муку самой надо попробовать использовать и уже тогда можно остановиться на чем-то. Так же у меня и с дрожжами, пользовалась и ХААС, и Пак Майя, и Воронежские, и Саф-Момент. Получается на любых, главне все пропорции соблюсти.