У меня ерундовенькое замечание, на мало ли кому пригодится))
Я тут как-то спрашивала, какой рис в фарш-й перец класть - вареный уже или нет. По советам отсюда несколько раз положила готовый, заранее сваренный, а вчера что-то совсем жалко времени было, положила прямо так рис в фарш, всё получилось нормуль
только те рисинки, что сверху торчали из перцев, получились суховатые, но их там мало на верхушке, а внутри перцев рис отлично разварился и так.