Цитата:
Сообщение от яна максименко
имхо блендером взбивается начинка,достаточно просто перемешать,но даже если жидковато будет-все равно нормально,оно же запечется потом,застынет  |
Цитата:
Сообщение от kuzina 6767
Я начинку миксером мешаю. Все как в рецепте. Жидковато, но не водичка, а как густая сметана. Выливаю на тесто и все в порядке.
|
У меня творог был крупинками, поэтому взбивала блендером. Наверное в этом ошибка. Или надо было ТОЛЬКО творог блендером, а с сахаром и яйцом просто перемешать. Хотя, мне и с 500 г творога понравилось Спасибо за ответы! 
__________________
В любых делах при максимуме сложностей
Подход к проблеме все-таки один:
Желанье — это множество возможностей,
А нежеланье — множество причин.
(Эдуард Асадов)
"Вторая половинка есть у мозга, жопы и таблетки. А я изначально целая" - Фаина Раневская 
|