Дорогие невесты!
У меня к Вам вопрос. Сталкивались ли Вы с хамством администраторов банкетных залов и ресторанов при выборе?
С женихом ездим по возможным вариантам и поражает отношение персонала общепита.
Встречают холодно, заставляют долго ждать. Потом приносят непонятное банкетное меню, нет схем рассадки. От скидок, описанных в их рекламах в журналах, отказываются. Цены за персону получаются выше, чем в предложениях на сайте и по телефону. Всю информацию приходится вытягивать самим. И говрят сквозь зубы.
Ну неужели им не нужны выручки?? причем банкет у нас на 50 человек в будний день
У Вас было такое?? или, может, мы как-то не так себя ведем
Поделитесь Вашим опытом первых встреч
По поводу вопросов, задаем следующие:
1. Банкетное меню, стоимость, состав и кол-во в граммах еды на 1 персону.
Мне кажется, что очень важно наличие горячих закусок, салатов как минимум 250 г на человека, потому как до горячего много времени. И еще важная составляющая чай и кофе для торта. Если его нет в банкетном меню, то они могут обойтись до 4 тыс.
2. Расстановка столов
3. Украшение столов и стульев
4. Можно ли свой алкоголь, напитки, фрукты, икру
5. Можно ли свой торт
6. Бой посуды
7. Стоимость продление после закрытия
8. Оплата доп. заказов (когда гости сами заказывают что-то из меню, за счет молодых или за собственный)
9. Громкая музыка после 21,00 (некоторые не разрешают)
10. Оформление велкам фуршета
11. Подарки молодым - торт, каравай, урашения, поставновка танца
12. Пробковый сбор
13. Стоимость обслуживания (некоторые берут % от суммы счета)
14. Лицензионный сбор за авторские права (это за ту музыку которую будет играть диджей или петь артисты)