у меня дурацкий вопрос, как всегда
а кто-нить делает куриные шашлычки в духовке из грудки?
типа того
вот делала сегодня. поставила в разогретую до 200 духовку, делала 40 минут на 180 градусах. положила их в обычный противень на пекарскую бумагу. по истечении 40 минут, они все были в соке\жидкости... у вас тоже так? откуда этот сок? почему он вытек? грудки и так суховаты, а тут еще столько сока потеряли...
как сделать, чтобы сок не вытекал?
