Цитата:
Сообщение от Fuji
меня скорее поражает, что с рецептами известных блюд происходит в наших ресторанах (как бюджетных, так и не очень)...
|
Ага, я один раз пробовала фрикассе из курицы в кафе - такой был супер, что я балдела, пока ела. Никогда больше такого не ела нигде и даже сама приготовила - не то совсем. Вот что это было и как его готовили - не знаю до сих пор, а то кафе просуществовало очень недолго.
Так что бывают изыски, бывают, но я всегда боюсь, что это может быть связано с банальным усилителем вкуса.
Потому что обычно как-то домашнее вкуснее получается, за исключением тех блюд, что не умею готовить.