Цитата:
Сообщение от in love with Spain
ё моё!!!!!! какая красота!!!! а можно ваш рецептик, включая крем  |
Там несколько страниц выше девочки писали про торт "Творожная красота" - посмотрите.Очень простой рецепт.
Я решила творчески переработать, и поскольку часто делаю сметанники классические, получилось такое..Правда, бисквит купила готовый ( обрезала только поменьше диаметр), на пропитку - джем клубничный и немного коньяка, а крем сметанный - люблю только из "Валио"-сметаны 23% ( 1 баночка 250 г), добавляете сахар на свой вкус и ванилин, Фсе!
На бисквит пропитанный этот крем, потом это суфле целиком ( я делаю в мульте в силиконовой форме), не разрезая, а сверху опять сметанный крем и глазурь шоколадная:
50 г слив. масла, 1 сто. ложка молока,какао и сахар по вкусу, добавляю туда корицу и мускатный орех, люблю...
И поливаете поверх, когда снятая с огня глазурь начинает загустевать, тогда можете любые фигуры "выписывать" ею....Буду рада, если понравится!
