[Mano Kimono]

Сообщение от Сумерки

Девочки, муж принес сегодня 2 корзинки белых, хороших-крепких,усе почистила и маленькие шляпки я отложила на мариновку - подскажите вкусный и быстрый рецепт мариновки (а то завтра после работы хочется и "наделать баночек" и не хочется долго парится с этими грибами)

в прошлои году делала по этому:
На 1 литр.воды - 1 ст.л. соли, 3 ст.л.сахара, специи по вкусу( перец,гвоздика, лаврушка).Маринад закипит, засыпать грибы (заранее отваренные и промытые), варить 10 мин.,добавить 5 ст.л.уксуса 9%, варить еще 2 мин.Горячим по банкам, закатать, перевернуть и в шубу до утра.Стоят очень хорошо, даже 2 года.Приятного аппетита!!!!!!!

очень вкусно получилось, в этом году буду делать так же